Casa Nova!

Uma nova cozinha para as mesmas panelas...
Sejam bem-vindos e voltem mais vezes...

terça-feira, 14 de junho de 2011

Reciclando o peixe

Ingredientes

sobras de peixe frito
1 cebola grande
1 tomate grande ou 2 médios
1 pimentão pequeno
salsa e cebolinha, sal a gosto
1 pitada de páprica picante ( a gosto )
2 colheres rasa de farinha de trigo
100 ml de leite
6 ovos
100gr de mussarela ou queijo prato

Modo de Preparo
Pique todos os ingredientes, misture os ovos e mexa bem.
Unte um refratário com oleo, ponha o queijo por cima e leve ao forno médio por vinte minutos ou até gratinar o queijo.

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