sábado, 26 de novembro de 2011
Biscoito de Limão
INGREDIENTES
3/4 xícara de açúcar (120 g)
150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 colher (chá) de raspas de limão (4 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
1 colher (café) de fermento em pó (2 g)
MODO DE FAZER
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e amasse tudo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Abra a massa com o auxilio de um rolo (se necessário, polvilhe farinha de trigo) e modele os biscoitos com cortadores próprios. Disponha-os em assadeira sem untar e asse em forno preaquecido.
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