segunda-feira, 26 de setembro de 2011
Espaguete com Salmão Defumado e Aspargos
INGREDIENTES
175 g de espaguete integral
150 g de aspargos
125 g de salmão defumado picado
4 colheres (sopa) cheias de queijo cottage ou queijo cremoso light
2 colheres (sopa) de estragão picado
noz moscada ralada à gosto
MODO DE FAZER
Cozinhe o macarrão em água fervente até estar "al dente". Escorra-o e retorne-o para a panela.
Enquanto isso, cozinhe os aspargos emágua fervente por 2 min. ou até ficarem tenros. Escorra.
Misture o salmão defumado, o queijo cremoso, os aspargos, o estragão e um pouco de noz moscada ralada ao espaguete. Sirva imediatamente.
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