Gelado de Limão

terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Gelado de Limão

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de iogurte pleno
1 xácara (chá) de suco de limão concentrado
1 xícara (chá) de leite em pó
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de raspa de casca de limão-siciliano
1/2 xícara (chá) de açúcar

MODO DE FAZER

Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata bem até obter uma mistura leve e homogênea.
Despeje esta mistura num recipiente de aço inoxidável, cubra com papel alumínio e deixe no freezer por cerca de 6 horas. Após este tempo, retire e bata novamente com velocidade máxima. Leve de volta ao freezer e deixe congelar por mais 1 hora.
Coloque duas bolas do sorvete em taças geladas anteriormente e decore como preferir.