Pavê prático de Banana

quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Pavê prático de Banana

INGREDIENTES

2 pacotes de biscoito Maisena
2 caixas de flã ou pudim de baunilha
500ml de leite frio
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
500ml de creme de leite fresco
6 bananas nanica cortadas em rodelas
suco de 1 limão

MODO DE FAZER

Pique grosseiramente o biscoito e reserve. Prepare as duas caixas de flã ou pudim com 500ml de leite. Deixe esfriar e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, e cozinhe no fogo baixo, sem parar de mexer por 15min. Deixe esfriar e reserve. Em uma tigela, misture o flã/pudim, o creme de leite condensado e o creme de leite batido em ponto de chantilly.
Em um refratário, alterne camadas de creme, rodelas de banana regadas ao suco do limão e o biscoito picado.
Termine com o creme e o biscoito triturado. Leve à geladeira por duas horas.
Sirva gelado.